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鸡皮肤是指鸡肉表面出现的小颗粒状或橘皮样纹理。出现鸡皮肤的原因有多种，包括： 1. 结冰：鸡肉在冻结过程中可能产生霜冻和冰晶，形成鸡皮肤的纹理。这种情况通常在鸡肉解冻后会消失。 2. 血液凝固：鸡肉在宰杀后，血液可能会凝结在肌肉组织中，造成鸡皮肤的出现。 3. 生长速度：饲养过程中，鸡只生长速度过快，鸡肉中的脂肪和肌肉成熟不均匀，导致鸡皮肤的出现。 4. 蛋白质组织：鸡肉中蛋白质的组织结构也可能导致鸡皮肤的出现。这主要与鸡的品种、饲料和饲养方式有关。 需要注意的是，鸡皮肤并不影响鸡肉的食用安全和营养价值，只是在外观上会有些不同。如果对鸡皮肤有所顾虑，可以选择去皮食用。

进一步看，近年来，成都银行按照新一轮战略规划明确的“精细化、数字化、大零售”转型方向，坚定贯彻落实“拓存款、扩资产、强客群、重合规、塑特色”经营方针，在关键业务领域积极打造出独具标识度及业界影响力的比较优势—— 例如，在科技金融领域，截至今年6月末，成都银行的省内科技企业贷款余额在全省金融机构中排名居首，成为首家入选四川省科技金融与创新基地名单的银行机构；， 文| 杜 虎 村民家里被子未叠放罚款10元、碗筷不洗罚款10元、室内外蜘蛛网每处罚5元，蹲地用餐罚款20元……近日，四川凉山州普格县一份加盖村委会公章的《新农村美丽乡村行动人居环境罚款标准》在网上流传，引来外界的关注。

上访+下访，化解信访难题 “你好，我们是区纪委工作人员，我们来重新核实您反映的相关问题……”今年来，永定区纪委监委持续推动信访工作重心下移，11名班子成员包案“啃”下信访“硬骨头”，促成“事心双解”。， 《中国食品报》(2023年11月24日05版) （责编：叶家茂）

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